Masakan khas Aceh terkenal dengan rasa yang pedas. Rasa tersebut sangatlah disajikan dari penggunaan bumbu rujak yang biasanya digunakan dalam berbagai hidangan. Bumbu rujak Aceh memiliki dari aneka ragam bahan seperti cabai, bawang merah, bawang putih, asam jawa, gula merah, dan garam. Perpaduan k